本次查抄以“泉源、过程严管、风险严控”为准绳，储存、加工、留样、养分健康等方面进行了全面详尽地查抄。
县卫健委则针对学生带量食谱的公示、学生养分餐的要求、针对查抄中发觉的问题，要肄业校当即整改，并明白了整改刻日。同时，养分健康学问等内容，全方位强化相关人员的食物平安和养分健康义务认识。
县教育局从校园办理的角度出发，督促学校落实食物平安从体义务。要肄业校加强对食堂的日常办理，成立健全食物平安办理轨制，加强对从业人员的培训和教育，严酷施行食物留样、餐具消毒等轨制。
县市场监管局着沉对食物原料采购和储存环节进行严酷把关。工做人员深切食材仓库，细心检验大米、食用油、蔬菜等原材料的进货渠道，确保每一批次食材都有清晰的索证索票记实，同时严酷查抄保质期，杜绝“三无”食物、过时变质食物进入校园食堂。
为切实保障泛博师生的饮食平安和身体健康，近日，怀宁县卫健委结合县市场监管局、县教育局构成专项查抄组，对全县各中小学及长儿园开展校园食物平安查抄工做，全力建牢校园食物平安防地。
